PİZZA TARİFİ

Artık canınız pizza istediğinde dışardan istetmenize gerek kalmadı evde çok güzel pizzalar yapabiliriz dı mıSoruhadi bakalım iş başınaÜnlem
Çok güzel göründüğüne eminimGöz kırp denedim inanın dışardaki pizzalardan çok daha güzel...

MALZEMELER..:
çeyrek paket margarin
1 su bardağı süt
5 su bardağı un
1 tane yumurta
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz

ÜZERİ İÇİN..:
2 yemek kaşığı ketcap
1 tane domates
2 tane sivri biber
sosis,salam,sucuk(isteğe bağlı miktarda)
kaşar peyniri
siyah zeytin
kekik,karabiber

YAPILIŞI..:
Geniş bir kaba un dökülür ve ortası açılır,yumurta,süt,oda sıcaklığında erittiğimiz margarin
tuz ve kabartma tozunu ilave edip yoğurmaya başlıyalım,hamur iyice yoğurulduktan sonra üzerini kapatıp 15-20 dakika dinlendirelim.Üzeri için gerekli malzemeleri doğrayalım,tepsiyi biraz yağlayıp un dökelimhamurumuzu tepsinin içinde açalımkenarları biraz yiksek kalmalı malzemeler korunsun diye,hamura bi kaç yerinden çatal batıralım,üzerine ketcabı sürelim
sucukları en alta dizelim,üzerine domates,biber,zeytin,salam ve sosisi sırasıyla dizelim son olarak baharatını ilave edip önceden 190 derecede ısıttığımız farına atalım.Yaklaşık 20-25
dakikada pişer son olarak rendelenmiş kaşar peynirini ilave edip eriyene kadar tekrar fırına atalım.pizza servise hazır...

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !